рыбы - Статьи - Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова

Виктория Аркадьевна Ончукова
Виктория - Тотта Ончукова
частный гид по этнотуризму
Специалист по межнациональным отношениям:

Виктория - Тотта Ончукова
частный гид по этнотуризму


культура, традиции, обычаи, национальная
кухня  коренных малочисленных народов проживающих в Хабаровском крае
Перейти к контенту

Главное меню:

Приготовление рыбы по эвенкийским рецептам, жаркое из налима, карась фаршированный, саламат из рыбы

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
После добавления приправ не кипятить, плотно закрыть крышкой, снять с огня и дать постоять около получаса. Существенное замечание: вовремя варки пену снимать не нужно. Бульон в таком блюде становится густой и белый, как молоко, рыба — очень нежная и душистая.

Первые блюда - супы нанайской национальной кухни из свежей рыбы, юколы и растений. Дальний Восток

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
Нанайские женщины готовят из свежей рыбы, юколы, и растений вкусные и полезные блюда — чолон, холто, нгалдя, калчокта чолони, кулуктэ чолони, согдё, солги чолони и другие.

Национальные рецепты вяления рыбы жителей Приамурья Дальнего Востока, река Амур

Частный этнотуризм. Ваш гид по Хабаровскому краю Виктория -Тотта Ончукова
Опубликовано вход вяление рыбы, национальные рецепты ·
Tags: вялениерыбынациональныерецептыкухнянанайцы
Нанайцам было известно несколько видов обработки рыбы для более долгого сохранения: вяление, замораживание, квашение, соление, копчение. Главная масса заготовляемой рыбы вялилась на солнце и воздухе.
отечественная карась Чингисхан нанайский экологический медведь суп давление нгалдя животное американцы (колбаса) китобойное дальний Россия нанайцы туризм маньчжурский гора оленье в массовый съезд империя освоение вторые китайский Чукотка годы Красная Дальнем область вяление Дежнев аборигены рыбы растений этно Дальний тугур кровные не ледниковый Российская Охотское тушеные застой Г.И. виноград эвенкийская село судно традиционная земли язык переселение природа для Владивосток нанайского советский автономная тотемное или ольха Буюрэн хабаровск полезный хунну национальной Айгуньский благовещенск животных ваше оленеводы купюра Гол восток Японское Дуктэми коренные Амурский период хлеб тигр оленеводов Хилукта деликатес ХХ экотуризм Амурское раскольники блюда тайга гражданская республика Империя тотем Нимин национальные хабаровка Хабаровск нанайском томатами (саранки) фаршированный с война малочисленные молочные Сарана неут маньчжурская манжурия калчокта родственники сохатого русско история и традиции Сибирь мясной уман) олень интервенция окно женьшень скороя национальная Приморье названия Нессельроде Цинская великая языка 1689 сокращения бульон Сахалин Хоридамин край легенда бедность народы эвенки е сестра Востока кровью жаркое чжурчжэни уже кухня Азию этнографичнеский населения витамины отток охота Кэрчимэ рыбные помощь Советский олени лимонник рыба староверы витаминный тунгусы охотничьи орех этнический любви продукты Бохай на маньчжуры Хабаровский кухни кулуктэ армия дикий чолон войска таежный медицина крепостное рецепты Миддендорф семья японские дерево Приамурье налима бархатное тугурский рыбалка еда из Ермак Халхин эвенков щуки Тыхэмин династия солги аралия Умак саламат условиях оленя гутчинсон год Дальнего маньжурия Нерчинский Камчатка воспалении по договор Невельской полости ельцы айгуньский нанайская сибирская регион брат хабаровский море жидкий выезд миграция Еврейская жужани нормализуется согдё холто эвенкийский Врангель языке стул флотилия Востоке КПСС тушеная буюрэн заболеваниях пятитысячная Это Восток скорая слова Амурская колемтэ походных кидане 1990 тюрки лумукан туризи (ДВР) Амур родственник право ый рта словарь Китай СССР владивлосток А.Ф. Дальневосточная 27 депопуляция черемша войско Муравьёв стадо юкола зубов китобойцы термины (от Союз казачье рыбьей община капуста народ морская чолони икрой макса сяньби рыбный дикая Беринг Цин Диктэмин
специалиста по межнациональным отношениям
Назад к содержимому | Назад к главному меню